月餅這個(gè)食物我們并不陌生，每年中秋節(jié)家家戶戶餐桌上不可或缺的就是它，中秋節(jié)霽月后，全家人都圍坐一同分吃月餅（祭月供品），由于月圓餅也圓，又是合家糞池，所以逐漸構(gòu)成了月餅代表幾人團(tuán)圓的寓意。

“月餅”一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)中，早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句“小餅如嚼月，中有酥與飴”，從中可知宋時(shí)的月餅有酥油和糖作為餡料，元、明兩代吃月餅，贈(zèng)送月餅風(fēng)俗日盛，經(jīng)清代到現(xiàn)代，開展出了各式各類的月餅，構(gòu)成廣式、蘇式、京式、魯式等各具特色的種類，越來越多的人也愛上了這種傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，畢竟它與自己習(xí)慣的口味相融合。

中國(guó)人在吃食上一向考究色香味俱全，所以現(xiàn)在人們研發(fā)的月餅不僅好吃，而且還分外的好看，濟(jì)南益利思食物廠是很多月餅生產(chǎn)廠家的其中之一，在月餅生產(chǎn)上已經(jīng)擁有四十五年的經(jīng)驗(yàn)，百年傳承的月餅制作工藝，是師傅們的匠心制作，選料上成，工序嚴(yán)格，質(zhì)量有確保，且每一個(gè)月餅都是獨(dú)立包裝，便于保存，方便衛(wèi)生